Etiqueta: vigilância sanitária

Manter um restaurante em conformidade com as normas de higiene não é opcional — é obrigatório por lei e essencial para a segurança dos seus clientes. Mas com tantos produtos disponíveis no mercado, saber exatamente o que ter em estoque pode ser confuso. Este checklist foi criado para gestores de restaurantes, lanchonetes, dark kitchens e…